Amoy é um nome histórico de Xiamen. Na expressão Amoy Deco, identifica uma linguagem arquitetónica associada a este porto e às suas ligações ultramarinas. O termo pode levar quem visita a procurar um único motivo decorativo, como se uma varanda ou coluna bastasse para resolver a questão. É mais útil começar pelo edifício inteiro: a planta, as proporções, a construção e o tratamento da entrada.
O relato da UNESCO situa o Amoy Deco nas trocas que moldaram Gulangyu. As tradições construtivas locais encontraram influências ocidentais e modernistas através do trabalho de pessoas cujas vidas ligavam o sul de Fujian a outros portos. O resultado foi um processo de seleção, não um conjunto uniforme de peças importadas. Aqui, a mistura arquitetónica tem autores humanos: pessoas que tinham razões para combinar aquilo que conheciam.
