臨滄市

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鳳慶の滇紅茶をめぐる物語

茶博物館の歴史は1938年の試作から始まり、地元の茶葉と加工に根ざす工芸へと広がります。

萎凋、揉捻、酸化、乾燥によって鳳慶の大葉茶から滇紅が生まれます。この工程は普洱茶作りとは異なります。

滇紅紅茶とコーヒーは、山腹の栽培地をそれぞれ異なる加工の歴史へ結びつけます。

楮の樹皮は、浸水、煮炊き、打解、漉きの工程を経て、書くため、包むための紙になります。

茅葺き屋根と高床式の木造家屋には、近年の喪失、再建、新たな防火対策の歴史が刻まれています。

滄源で記録される木鼓舞では、手をつなぎ膝を曲げて打ち下ろす拍子に合わせ、音が集団の動きになります。

滄源岩画の保護には、道や標識、身体と石の間に保つ距離という目に見える構造もあります。

狩猟の図像と滄源岩画第1地点の写真が、小さな赤い人物像からそれを刻む石へ視線を導きます。