周城の絞り染めは、染め桶ではなく、布を寄せる作り手の手から始まる。まず文様を印し、針と糸で白い木綿や綿麻布の選んだ部分を縫い、または縛る。締めたところは染料をはじく。糸を解くと、覆われていた布が青や緑の地に淡く残る。寄せた布が浸染前に小さな結び目をつくることから、「扎染」と呼ばれることも多い。
大理市の説明は、布を折り、つまみ、巻き、縫う複数の方法を挙げる。それぞれ染料が繊維に届く仕方を変え、計画と防染の両方から文様をつくる。完成した像を布に印刷するのではなく、色が届く前に布の形を変える。その順序は、模様の縁の不規則さや一つずつ異なる表情に、作り手の判断を見せる。
