En Zhoucheng, una tela teñida por reserva empieza en la mano que la recoge, antes de entrar en la cuba. Se marca un diseño y, con aguja e hilo, se cosen o atan zonas escogidas de algodón blanco o tejido de algodón y lino. Esas zonas sujetas resisten el tinte. Al retirar las puntadas, la tela cubierta queda clara sobre un fondo azul o verde. El proceso suele llamarse «teñido por nudos» porque la tela recogida forma pequeños nudos antes de sumergirse.
La descripción municipal de Dali enumera distintas maneras de doblar, pellizcar, envolver y coser la tela. Cada método cambia cómo llega el tinte a las fibras, de modo que el dibujo se construye mediante planificación y reserva. No se imprime una imagen acabada sobre el tejido: se le da forma antes de que llegue el color. La secuencia deja visibles las decisiones del artesano en los bordes irregulares y las variaciones de cada motivo.
