De la hoja fresca al té Dianhong en Fengqing
El marchitado, el enrollado, la oxidación y el secado transforman el té de hoja grande de Fengqing en Dianhong, mediante un proceso distinto de la elaboración del té Pu’er.
Región del té Dianhong de Fengqing
La producción de Dianhong en Fengqing transforma hojas frescas de té en té negro mediante una secuencia ordenada de procesos. Las etapas identificadas enlazan los cambios de la materia con la historia artesanal local.
Región del té Dianhong de Fengqing
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Té seco Dianhong Jinluo; las hojas ya elaboradas no muestran todas las etapas del procesamiento.Fumikas Sagisavas · 2024-04-19 15:54:01 · CC0 Fuente de la foto ↗ Información de derechos ↗ Reducida de forma proporcional y convertida a WebP, sin recorte ni ampliación.