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Hung-Shing-Fest und Jiao von Kau Sai

In Kau Sai findet am Tag vor dem Hung-Shing-Fest ein Jiao statt. Darauf folgen zwei Tage mit Ritualen, kantonesischer Oper und gemeinschaftlichen Zusammenkünften.

Yim Tin Tsai: Salz, Kapelle und Dorfgedächtnis

Yim Tin Tsai lebte einst von Salzgewinnung und Fischerei; im Hakka-Dorf entwickelte sich später eine ausgeprägte katholische Tradition. St.-Josephs-Kapelle, Salinen und Erhaltungsprojekte erzählen von Abwanderung und Rückkehr.