潮水留鹽於石
洋浦鹽盤把海岸材料與陽光化為反覆進行的手藝:蓄水、等待,再刮取鹽晶。
低沿火山石盤藉助潮水與日曬製鹽,至今仍保留基本的潮汐蒸發工藝。
海南政府資料稱,洋浦鹽田的鹽盤由頂部平坦的火山石構成,四周略有圍沿,能夠在海岸上淺淺蓄水。省級資料將製鹽傳統追溯到一千二百多年前,並稱唐代從福建遷來的製鹽者建立了日曬蒸發技藝。漲潮時海水進入石盤,隨後由陽光慢慢蒸發,鹽晶留在深色石面上。2024年,省級英文頁面報道儋州古鹽田列入第六批國家工業遺產名錄,並稱這是海南首個入選點。
洋浦鹽盤把海岸材料與陽光化為反覆進行的手藝:蓄水、等待,再刮取鹽晶。