長蘆鹽場位於天津渤海沿岸,是中國最大的海鹽產區,產量占全國的四分之一。它的名字最早見於《水經》及注文,因這裡近水多蘆葦而得名;元代在此設官署管理鹽產,此後“長蘆”便成了整個渤海沿岸鹽區的名字。鹽場地勢平坦、灘涂寬闊,雨季短、蒸發強,正宜曬海水成鹽。漢沽鹽場是其中較早的一塊,2006年成為首批中華老字號之一。
平坦海岸上兩千年的鹽業,以及讓鹽業得以成立的蒸發。