黑龙江.

采冰、检查、搭建和灯光调试，将从松花江切下的冰块变成临时建筑。

在街津口，鱼皮制作将赫哲族对材料的认识与服饰、博物馆藏品和当代鱼皮艺术联系起来。制作包含多个阶段，从处理鱼皮到裁剪、拼接和装饰。

望奎皮影始于河北乐亭艺人传艺，后来吸收东北唱腔与口语，形成被称为“江北”的地方风格。

七台河新建小学的师生曾用铝饭盒冻冰铺设冰场，后来的报道记录了特色学校、每周课程与室内训练条件。

哈尔滨厨师的两次过油做法为锅包肉带来酥脆外壳；老照片和餐具则将这道菜置于城市饮食记忆之中。