囊谦制盐：卤水、阳光与盐畦

囊谦县制盐从引卤开始。青海省人大常委会2024年的建议书记载，村民将卤水引入预先修整的盐畦，使其沉淀、蒸发，再把浓缩卤水置于阳光下曝晒，最后手工收集结晶盐。山坡帮助水流沿盐畦移动。

报告还记录了集体作业的节奏：运卤、注卤、晒盐、收盐，再修整盐畦，准备下一轮。

囊谦黑陶以黏土为起点，制盐则从卤水、阳光和山坡盐畦开始。2020年《人民日报》报道记载，艺人以黏土塑形，再将器物封入大陶罐中，用牦牛粪作燃料烧制。两种手艺使用不同材料与工具，各有制作次序。

省级建议书还将囊谦与唐蕃古道、茶马古道等旧路联系起来，并说盐曾供给囊谦和附近昌都地区。盐畦既是晒盐的实用场地，也承载着地方生产与交换的历史。