У рыбного хозяйства есть оператор и определённая акватория В отчёте Цзилиня за 2025 год главным предприятием, отвечающим за вылов и продажу рыбы, названа компания «Рыбное хозяйство озера Чаган», ранее известная как рыбное хозяйство Чагана. Управляющий Чжу Фэнлин описывает 458 000 mu продуктивных естественных промысловых вод и средний годовой запас воды в 700 миллионов кубометров; вокруг озера расположено несколько рыбопитомников.

Зарыбление учитывает разные стадии роста рыбы В отчёте Цзилиня о производстве за 2025 год указаны 780 000 jin молоди для зарыбления, шесть миллионов весенних и осенних сеголетков, 29,68 миллиона летних мальков и 1,5 миллиарда икринок рыбы, которую в отчёте называют dayinyu (大银鱼). Эти показатели относятся к разным видам и стадиям развития: молодь для зарыбления указана по весу, другая молодь и мальки — по численности, а икринки приведены отдельно. Оператор сообщает, что в выпусках преобладают толстолобик, карп и карась; объёмы выпуска хищных рыб, в том числе рыбы, которую он называет dabaiyu (大白鱼), и мандаринки, корректируют с учётом количества мелкой дикой рыбы.

В два сезона промысла применяют разные способы вылова В том же отчёте за 2026 год указано, что в 2025 году в открытой воде выловили 2,79 миллиона jin рыбы, а зимой — 3,19 миллиона jin. В нём описаны разные способы по сезонам: в открытой воде используют малые сети, сети с более крупной ячеёй и операции с внешними сетями, а зимой заранее планируют отдельные типы сетей и частоту промысла. Это опубликованные данные об уловах; они отличаются от приведённых выше показателей выращивания и выпуска рыбы.

Ежедневное использование определяют мониторинг воды и охраняемые зоны В отчёте 2022 года описана водная связь от Сунгари через озеро Чаган к Нэньцзяну. В нём сообщается о ежемесячном контроле качества воды у входа в озеро, в его центре и у выхода, а также о плавучих маркерах основных, буферных и экспериментальных зон.