Pommes de terre de Dingxi : des caves de loess à la table
Selon un rapport ministériel de 2024, la filière de la pomme de terre à Dingxi relie production de plants, récolte, stockage dans les pentes de loess et multiples aliments du quotidien.
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Dingxi
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Poterie de Majiayao : motifs tourbillonnants et terre d’origine
La culture de Majiayao tire son nom d’une terrasse à l’ouest du village de Majiayao, à Lintao. Une bouteille à fond pointu découverte ailleurs à Dingxi témoigne de la diversité et de la longue histoire des poteries peintes.