نانشيانغ — زلابية مطهوة بالبخار بعجينة رقيقة
شياولونغباو نانشيانغ: طيّة حول ملعقة من الحساء
منحت عجينة رقيقة وحشوة لحم خنزير ومرق مالح شياولونغباو نانشيانغ طابعاً مكانياً قوياً رغم صغر حجمه. تبدأ حكايته في بلدة تقع اليوم ضمن منطقة جيا دينغ في شنغهاي.
