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新会

新会是江门市辖区。茶枝柑、陈皮加工与小鸟天堂湿地，提供理解当地土地与水域关系的不同线索。

新会柑干皮。

故事

新会柑干皮。

从柑皮到新会陈皮

从采摘、开皮到晾晒与陈化，循着茶枝柑果皮的工艺过程，认识新会陈皮与地方之间的联系。

阅读故事

两幅拼接画面展示柑橘树与采收工人。

新会陈皮：礼物与嫁妆中的地方物产

陈皮的生活不只在果园与作坊里，也延伸到礼物以及地方资料记录的家庭传统。

图片来源与版权

新会柑干皮。Dboxes · CC BY-SA 3.0 原图来源 ↗ 权利说明 ↗ 按原比例缩放并转为 WebP；未裁切、未去除水印。
两幅拼接画面展示柑橘树与采收工人。Jiangmen Xinhui Chenpi Village Market Co., Ltd.; photographer not identified · 权利说明原图来源 ↗ 按原比例缩放并转为 WebP；未裁切、未去除水印。