La cuisine du Huizhou à table : le poisson fermenté
Derrière l’arôme de la perche mandarine, il y a le transport par rivière, le salage, les retournements et la cuisson finale.
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Cuisine du Huizhou
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Derrière l’arôme de la perche mandarine, il y a le transport par rivière, le salage, les retournements et la cuisson finale.