Siwawa : une petite galette aux choix multiples
À Guiyang, les siwawa réunissent fines enveloppes, garnitures émincées et sauces variées dans un geste de pliage personnalisé.
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Guiyang
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Longchang : l’exil devient enseignement
À Longchang, Wang Yangming traverse l’exil et enseigne ensuite à Guiyang ; ces lieux éclairent la formation et la mémoire de sa pensée.
La pierre rend la ville lisible
À Qingyan, portes, ruelles pavées et cours racontent la transformation d’une implantation militaire Ming en ville habitée.
Un pavillon porteur d’ambition
Sur la rivière Nanming, à Guiyang, Jiaxiu transforme un monument emblématique en récit du savoir, des examens impériaux et des reconstructions successives.