Le long du corridor des moulins de Thonpa, l’eau fait tourner une succession de meules. Un reportage de Lhassa de septembre 2026 situe la scène à Thonpa, dans le district de Nyemo, où la fabrication de l’encens est liée à l’énergie de la rivière. Les machines rendent visible le lien entre vallée et atelier.
Le broyage n’est qu’une étape. Il transforme les ingrédients, mais il faut aussi les reconnaître, les préparer et juger la pâte. L’eau fournit la force ; les décisions restent celles de l’artisan.