Ein Bericht von 2020 stellt Cen Jin aus Nahui und seine Familie vor, die im eigenen Feld gezogene Reisfische im Familienrestaurant servierten. Gäste konnten auch im Feld fischen. Reichte der eigene Bestand nicht, kaufte die Familie bei einer Genossenschaft zu. Das Beispiel verbindet Reisanbau, Fisch, Mahlzeit und Gastfreundschaft.
Aus dem Journal
Reis und Fisch in Nahui: Feldsaison und Tisch
Ein Familienbeispiel und eine Agrardemonstration von 2022 dokumentieren Reis-Fisch-Anbau in Nahui.
In derselben Stadt · Autonomer Bezirk Qianxinan der Bouyei und Miao ↗
Reisfisch aus einem Haushalt in Nahui
Eine konkrete Agrardemonstration
Ein Bericht des Landwirtschaftsamts Guizhou von 2022 nennt 185 Mu Reis-Fisch-Demonstrationsfläche in Shang Nahui sowie eine kleinere Reis-Schildkröten-Fläche. Außerdem beschreibt er ökologische Schädlingskontrollflächen an Reisfeldern. Die Zahlen beziehen sich auf ein bestimmtes Programm und seine Parzellen.
Das Feld auf einer ländlichen Route
Die Kulturroute des Ministeriums von 2022 führt Shang Nahui und Baguatian auf und bietet Besuche zur Ernte sowie Fischfang im Feld an. Im Reis-Fisch-System nutzen Reis und Fische gemeinsam das bewirtschaftete Wasser; die Ernte verbindet Feldarbeit mit Essen. Die Route zeigt die touristische Präsentation, der Haushaltsbericht ein Beispiel für die Verbindung von Produktion und Bewirtung.