鹿頸潮灘：沙頭角海的覓食地

鹿頸海岸線並非固定不變。沙頭角海的潮汐泥灘隨潮水顯露和退去，改變鳥類可用的覓食空間。漁護署指出，南涌和鹿頸是鷺鳥及蒼鷺的重要覓食地點，並與鴨洲的鷺鳥林有關。鳥在鴨洲築巢，並到海灣泥灘覓食，因此兩個不同地點連成一段生活空間。

香港鳥類包括留鳥、過境遷徙鳥、冬候鳥和偶見迷鳥，因此觀鳥地點會隨季節改變。留鳥可能在本地停留繁殖，過境鳥則短暫停歇，繼續往繁殖地或越冬地遷徙。漁護署指出，香港位於東亞—澳大利西亞遷飛路線中段，春秋兩季有許多鳥經過。鹿頸的泥灘與這些遷徙相連，鳥群也隨季節和潮汐變化。

漁護署的觀鳥建議很直接：輕步、安靜接近鳥和鳥巢，並保持距離；不要破壞棲地或打擾在郊野活動的人。泥灘是覓食地，不是為觀眾布置的舞台。保持距離讓鳥類自在覓食，也讓潮汐海岸成為視線焦點。野鳥在香港受保護。