建水紫陶：刻、填、刮與磨的器表

國家級非遺記錄列出建水紫陶的工序：制泥、手工拉坯、濕坯裝飾、雕刻填泥、高溫燒製，最後無釉磨光。陶泥仍可加工時，紋樣已經形成；磨光則發生在燒成之後。名錄將技藝定位於建水，並點名碗窯村。

成品保留了成形、雕刻、填泥和磨光後的痕跡，卻不會顯示每道工序的時機與手部動作。作坊示範可以補上這些動態細節，讓人把磨光後的器物與形成它的一連串勞動聯繫起來。