Yim Tin Tsai: Salz, Kapelle und Dorfgedächtnis
Yim Tin Tsai lebte einst von Salzgewinnung und Fischerei; im Hakka-Dorf entwickelte sich später eine ausgeprägte katholische Tradition. St.-Josephs-Kapelle, Salinen und Erhaltungsprojekte erzählen von Abwanderung und Rückkehr.