Ein Bericht der Kreisregierung Guinan bezeichnet das schwarze tibetische Schaf als lokale Nutztierrasse, die sich in der natürlichen Umgebung des Qinghai-Tibet-Plateaus durch langfristige natürliche Selektion und Zucht herausgebildet habe. Dazu gehören Anpassung an die Umwelt und menschliche Entscheidungen über Generationen. Vor Ort wird das Tier „schwarze Perle“ genannt; der Kreisbericht führt den Namen als Zeichen regionaler Identität an. Hochlandumwelt und Zuchtwahl prägten eine anerkannte lokale Rasse, deren Beiname zugleich zu Guinan gehört.
Aus dem Journal
Wie das schwarze tibetische Schaf aus Guinan entstand
Ein Bericht des Kreises Guinan von 2022 beschreibt das schwarze tibetische Schaf als lokale Rasse, geprägt durch das Hochland, langjährige Selektion und Zucht. Er nennt auch Merkmale des Fleisches.
Eine Rasse im Hochland
Merkmale im Kreisbericht
Der Kreisbericht von 2022 vergleicht das Fleisch mit dem anderer Rassen: Protein-, Aminosäure- und Aschewerte seien höher, Fett- und Feuchtigkeitswerte niedriger. Er nennt außerdem geografische Herkunftskennzeichen und stellt das Zuchtzentrum des Kreises als Basis für Erhalt und Bestandsausbau vor. Die Geschichte der lokalen Rasse verbindet Selektion im Hochland mit der praktischen Pflege von Zuchtgruppen und der Vermarktung eines regionalen Produkts.