為江上通道鑄成的動物形象
地方記述把鐵牛放在廣濟橋邊，讓它們面對江水。鐵牛的重量象征著抵御洪水的守護；它們的失落與後來重鑄，又把憂懼和失而復得寫進橋的記憶。鐵製的動物仿佛站在流動的水邊，替渡口守住一方安穩。
廣濟橋始建於1171年，起初是一座浮橋，後來兩岸石橋逐漸延長。橋墩與可拆開的舟橋構成能夠回應航運需要的過江通道。鐵牛則給韓江的力量添上一層人的尺度：沉重的鐵對上流動的水，也寄托著人們希望江邊安穩的願望。
與橋梁記錄並存的一則傳說
橋墩、舟橋和歷次修繕，記錄著人們如何維持過江通道。鐵牛故事則寫下橋邊的願望：抵御洪水，讓熟悉的地標重新出現。在地方記憶中，鐵牛守著一處脆弱的渡口，那裡交匯著船隻、兩岸與城市生活。
韓江承載船隻，也可能威脅橋梁。沉重的鐵牛成為合適的守護形象，表達了人們在流動水勢旁追求穩定的心願。重鑄的講述又添上一層意味：物件可能改變，仍可在社區故事中保留熟悉的位置。
物件改變之後留下些什么
地方講述把鐵牛與橋梁變化中的製作和重鑄相連。它們留在記憶裡，像是守護地標的形象，也讓修復成為延續的故事。
廣濟橋本身歷經修繕與復原。鐵牛傳說為橋梁歷史添上一種貼近人心的回應：一個形象承載江邊聚集的擔憂與願望。石構與舟船呈現實際的適應，傳說則留下人們面對危險時的情感。鐵牛屬於潮州地方故事，也讓河流與渡口始終鮮明可記。
