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土从哪里来

在窑场改从别处取土之前,整个地区的作坊都用这条谷里的白土。

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海拔两百米的山谷小镇

瑶里在赣皖相接的山里,镇区沿谷底铺开,海拔约两百米。瑶河是这一带唯一的大河,自北向南直穿镇中。名字很老,镇建于西汉后期;但它之所以有名,是因为脚下的土:景德镇窑场需要的高岭白土,就出自这里。

瑶里老街的石板路
景德镇浮梁县瑶里,石板老街与老旧砖房。

匠人离开之后

明代以前,瑶里是整个景德镇地区的制瓷中心。到了明代、尤其是清代,这里的高岭矿被大规模开采,储量耗尽;原料短缺,作坊难以为继,匠人与瓷工南下进城。一个镇可以失去产业而保住名字。瑶里名字和名声都留着,如今自称瓷之源、茶之乡、林之海。

另一个瑶里

景德镇还有一处叫瑶里的地方,在浮梁县高岭乡,两者并不是同一个所在。这里的窑镇位于省界山间,而这一地区的瓷业史是铺开的:东边的高岭土,林中烧窑的木柴,瑶河的水,以及顺谷而下、落在城里的窑。把它们当作一片相连的地景来读,而不是当作一处单独的遗迹,这门手艺才看得清。

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图片来源与版权
  1. 景德镇浮梁县瑶里,石板老街与老旧砖房。Zhangzhugang / CC BY-SA 4.0 · CC BY-SA 4.0 原图来源 ↗ 权利说明 ↗