윈쯔 바둑돌은 어떻게 만들어질까

국가 무형문화유산 기록은 윈난 바둑돌 제작을 ‘윈쯔와 융쯔’라는 하나의 사업명으로 묶는다. 쿤밍시 관두구와 바오산시 룽양구 모두를 전승 지역으로 든다. 두 이름을 이유로 이 지리를 지워서는 안 된다. 쿤밍 공방을 살펴보는 독자는 더 넓은 윈난의 지정 안에 있는 한 지역의 실천을 보고 있는 것이다.

기록에는 붕사와 석영사, 마노, 옥 등 광물 재료가 열거돼 있다. 선별과 부수기, 갈기, 계량, 고온 용융, 손으로 떨어뜨리기, 서냉, 연마, 세척, 건조, 분류 과정도 설명한다. 정확한 배합 비율은 핵심 비밀이라고 밝힌다. 이 경계는 중요하다. 보호되는 배합을 공개하는 척하지 않고도 공정을 설명하고 공예를 전할 수 있다.

공정은 가루 재료를 녹인 뒤 손으로 조절해 한 방울씩 떨어뜨려 돌 모양을 만드는 순서로 이어진다. 냉각과 서냉을 거치고 표면을 갈고 씻는다. 각 단계는 모양과 매끄러움, 비침, 돌이 바둑판에 닿을 때 나는 소리처럼 눈과 손이 느끼는 요소를 바꾼다. 이런 감각은 재료와 공정에 기대어 설명할 수 있지만 모든 공방이 똑같은 배합이나 도구를 쓴다고 단정해서는 안 된다.

기록은 윈난 바둑돌에 관한 옛 언급과 이후의 재료 및 기술 변화를 공예의 역사와 연결한다. 이런 역사적 설명은 공식 사업 소개에 속하며 완전한 연대기를 세우려면 문헌과 공방 기록이 필요하다. 오늘날 작업장에서 가장 분명하게 볼 수 있는 이야기는 전해 내려온 절차와 지금 일하는 장인의 판단 사이의 관계일 때가 많다.

공예 기록은 윈쯔와 융쯔를 함께 다루며 보호 사업과 담당 기관을 밝힌다. 그렇다고 모든 제품이 같거나 특정 제작자가 어느 이름을 쓰는지까지 정해주는 것은 아니다. 이름을 제작자와 장소에 연결해 두면 작은 돌에도 정확한 이야기를 담을 수 있다. 신비한 배합법이 아니라 광물과 열, 놀이가 만나는 곳에서 이뤄지는 숙련된 작업이라는 이야기다.