عيد هونغ شينغ وطقوس جياو في كاو ساي

يقام عيد هونغ شينغ في كاو ساي في اليومين الثاني عشر والثالث عشر من الشهر القمري الثاني. وتتولى لجنة محلية تنظيمه سنوياً. ولأنه يتبع التقويم القمري، يتغير موعده في التقويم الميلادي من عام إلى آخر.

تشمل طقوس جياو عشية العيد فتح المذبح وتقديم الطعام للآلهة وتنصيب سيد الأشباح وإطعام أرواح الماء والعبور عبر البوابات الطقسية وتقديم القرابين للأرواح التائهة. وتشكل هذه الممارسات سلسلة تسبق الاحتفال الرئيسي.

تستأجر اللجنة فرقة أوبرا كانتونية في أيام العيد لشكر الآلهة، كما تجتمع جمعيات مدافع الزهور في اليوم الرئيسي. وفي كاو ساي تجتمع الطقوس والعروض ومشاركة المجتمع في مناسبة سنوية مرتبطة بالجزيرة.