بوير.

يقع جبل جينغماي في محافظة لانغتسانغ ضمن مدينة بوير، وتشكل حدائقه الشاي وقراه والغابة المحيطة مشهدا ثقافيا مترابطا. وفي ناكهلي، نينغإر، نقترب من طريق وجسر ومستوطنة تذكرها السجلات المحلية. ينبغي فهم تغيرات تخزين شاي بوير الخام بالاستناد إلى عينات وظروف محددة، لا إلى عمره وحده. أما الموسيقى والرقص الطقسيان في منغليان فينتميان إلى تاريخ محلي ومؤسسي آخر. ترتبط هذه الحكايات مع احتفاظ كل منها بسياقها.