丁小七走后,丁玉盈就彻底投入到她的点心事业中去。
铺子不大,很快就装修好了。她揉入了一些现代风格,色彩明丽,哪怕在繁华的长平街上,也非常醒目。路过这里的人,都会多看眼两这座奇怪的小房子。
十五那天辰时末,丁玉盈带了甜品斋最有特色的样品,去一品茶坊找余掌柜谈生意。她把陆漫也一起拉去了,给她助个阵。
丁玉盈在一品茶坊里喝过茶,也吃过茶坊里的点心,都是一些传统小吃。她想求茶坊进一些自己的新奇点心当茶点,不仅卖了点心,也打了广告。若茶客吃着好吃,就去旁边的点心斋买。
陆漫说既然宋明是东家,直接找宋明就好。可丁玉盈不愿意,说人家是郡王,也帮了自己不少,不好拿这种小事去麻烦他。
今天要办正事,陆漫就没带孩子们来添乱。
长平街离长公主府不算太远,坐马车三刻钟多便到了。
陆漫和丁玉盈先下马车,莫忧和新荷、李儿每人拎着两个食盒,还有几个护卫,一起进了茶坊。
陆漫忙,平时没有多少时间上街玩,这还是第一次来一品茶坊。虽然余掌柜只认识丁玉盈而不认识她,但看到这么大的排场,再看看陆漫的人才,便知道这位就是传说中的回春夫人。
余掌柜听说她们是来喝茶兼跟自己谈生意,非常热情,亲自把她们领去二楼的一个包间。
陆漫先要了两杯最顶级的雨花毛尖,丁玉盈让丫头把点心拿出来,共计十二个碟子,每蝶里装了三块点心。
品种不多,都新奇,只要跟传统小点有些相似的,都没带来。点心花花绿绿放在白色瓷碟中,很是好看。
只有四个碟子里的点心卖相不太好看,跟普通的槽子糕子相似。只见一个丫头过来,把一个小茶碗的盖子打开,立即屋里弥漫着一股好闻又特别的甜香味,碗里装的是白色的糊糊。
这个丫头用小勺舀了一些白糊糊在点心上,把白糊糊雕成了莲花样,漂亮极了。她又换了一个小茶碗,里面装是红色的糊糊,又把红糊糊舀在另一个碟子里的点心上,雕出了两朵梅花。再换了一个小茶碗,里面装的是黄糊糊,再在点心上写了个寿字……
之所以主打奶油蛋糕,是因为这种点心又好做又好吃,还花哨,原料四季都有。蛋糕有些像这个时代的槽子糕,形状和味道只需微作改进。而做奶油的原料也普通,再加些带色水果的汁,抹在蛋糕外面,再造个型,就不一样了。
丁玉盈指着那几种糊了“糊糊”的点心笑道,“余掌柜,这是我们的新品,叫奶油蛋糕。请尝尝。”
余掌柜拿起那朵梅花“糊糊”蛋糕吃了一口,立时眼睛瞪了起来,几口吃完了,还把不注意弄到手指头上的“糊糊”舔了。问道,“这糊糊是什么东西,怎地如此香甜?”
丁玉盈皮厚地笑道,“这不是糊糊,是奶油,是我研究出来的,独此一家。怎么样,若余掌柜满意,能不能做为你们茶坊的专用茶点?我们七折卖与你们。只是,因为点心新奇,做起来很费事,价钱比较。”
余掌柜每样点心都尝了尝,真是色香味俱全,而且非常特别。他点头笑道,“非常好。来我们茶坊品茗的茶客,非富即贵。只要东西好,他们不怕花银子。”又呵呵笑道,“这些点心我都要了,带去孝敬我们东家。”
陆漫笑道,“这些点心你们东家都尝过……”
突然,一个人的声音打断了陆漫的话,“呀,嫂子,盈姐姐,你们来了?”
是宋默,他的后面站着宋明。
这还真是巧!
陆漫和丁玉盈忙起身,给宋明屈膝行了礼。
宋明跟她们点点头,笑得一脸灿烂,说道,“巧啊,三少夫人和丁二姑娘来了,本王请客。”
他看看一桌的点心,问道,“这是……”
余掌柜忙躬身说了丁玉盈想跟他们茶坊合作的事宜,特别介绍了那种奶油蛋糕。
宋明哈哈笑道,“本王也正有此意,还想着等点心斋开张后再说。不过,不需要打七折了,原价。”
丁玉盈激动得小脸红扑扑的,这完全超过了预期效果。她笑道,“怎么好意思让茶坊吃亏呢……”
宋明摆手笑道,“茶坊不会吃亏。这些点心看着新奇俊秀,品后唇齿留香,开在这里,也为我们茶坊拉了客源。如此,是双方受利。”
陆漫暗乐,宋明永远这么会作人。帮了人家,还让人家没有压力。
丁玉盈果然更高兴了,笑得眉眼弯弯。
那明媚干净的笑容如春阳下的娇花,让宋明闪了一下神。他的余光瞥了眼陆漫,此时正娴静而优雅地品着茶。
她们有许多相像的地方,却又各有各的不同。如春花秋朵,各有风姿……
他赶紧压下心头的那丝涟漪,又提了个建议。说这种奶油蛋糕最好现卖现抹奶油,看着新奇,也不容易把捏好的花弄毁。有两次给和郡王府送的这种蛋糕,因为路上马车出了点状况,上面的花都毁了……
除了夹心奶油蛋糕,或者是奶油包、泡芙,这种造了型的蛋糕的确不好运输。
丁玉盈笑道,“的确如此,那就让一个人专门在这里做造型。”
二人又商量,从明天起,美味甜点斋就送些点心来茶坊。若是茶客们吃着好吃,二十那天就能去美味甜点斋买点心……
他们说得热闹,陆漫喝着茶,看宋默美滋滋地吃着点心,嘴弄脏了,她就用帕子给他擦擦。
宋明今天是带着宋默出来会客,正说着,客人来了,宋明便起身告辞,又让人把没动过的点心拿去另一个包厢。
事情谈完了,陆漫和丁玉盈也要回府,宋默便想跟陆漫一起去东辉院玩。
宋明不同意,说道,“今天中秋节,哪里有跑去别人家的道理。”
语气温和,目光坚定。
宋默只得翘着嘴巴跟过去了。