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第449章 【最亮的仔】

  问:触发了隐藏任务怎么办?

  答:直接点开游戏面板查看任务呀,反正赵诚安又不是不知道秦淮有游戏系统。作为业内有名的神经病,秦淮在大马路上点什么都是正常的。

  秦淮这么想,也这么做了。

  他直接虚空一点,就地查看隐藏任务。

  哥们最近犯病有点频繁呐,不光在厨房里指指点点,现在在外面也这么点了。

  隐藏任务:

  1.最亮的仔:作为拥有游戏系统的主角,在来到曾经的北平第一酒楼泰丰楼前,在听说曾经的北平第一名厨江承德的辉煌战绩后,怎么能不心潮澎湃,怎么能不在这个江承德曾经创造辉煌的地方创造属于自己的传说。这次交流会就是一个机会,厨艺没有边界,仅仅在白案界闯出一些名气怎么能当一个合格的主角,请在这次交流会上大放光彩,成为被组织者记住的最靓的仔。

任务奖励:赵诚安的一段梦境  秦淮:?

  在交流会上大放光彩,被组织者记住?组织者不就是八宝斋的新老板凌广昭吗?说白了就是要被凌广昭记住。

  可是红案酒楼举办的交流会,白案厨师怎么大放光彩?总不能秦淮在八宝斋的厨房里狂做一天点心被凌广昭深深记住吧,这也不现实呀。

  现在秦淮比较擅长的点心基本上都能做到A级或者A级,这种点心放在白案里算是很能打的,绝对的大师傅水平,但放在红案里就不够看了。

  目前国内就是白案总体水平不如红案,顶尖水平也不如。周师傅作为当之无愧的白案第一人,名厨录也没挤进前30。

  红案挤进前30的顶尖大师不多,但好歹有夏老先生这个第9名在前面撑场子。名厨录排名第一的彭老先生虽然已经退休,但也是第一,很有排面。

  凌广昭作为八宝斋的老板,应该是见识过很多顶尖的红案厨师的。拿佟德晏为例,佟德晏的菜也能做到A级,想要用A级的点心在凌广昭那边大放光彩,有难度。

  秦淮有一点理解为什么这个任务是隐藏任务了,它看似是隐藏任务,实际上是限时任务。

  交流会明天开始,后天结束,留给秦淮完成任务的时间非常短暂,属于过后不谢的那种。

  任务奖励又让秦淮非常心动。

  赵诚安的一段梦境。

  赵诚安一共只有三段梦境,少看一段绝对是损失惨重。

  秦淮来看赵诚安的眼神瞬间就变了,变成了哥们你的梦境怎么这么难解锁。别人的任务再难再抽象那也是可以放着的,轮到你怎么变成限时任务了。

  “诚安哥。”秦淮露出一个和善的笑容。

  赵诚安顿时警铃大作,他的直觉告诉他,只要秦淮叫他诚安哥,接下来准没好事。

  “你对凌广昭凌老板了解多少?”

  赵诚安非常诚实的回答:“完全不熟,我连照片都没见过。只听说他在国外学了管理,回国后就大刀阔斧地对八宝斋进行了改革,挺擅长搞营销的,效益不错但是有点败坏口碑,不算败家子,但是蛮商人的。”

  “苏老板对他的评价是有能力,但没远见,喜欢投机取巧,搞一些旁门左道。一直这样下去八宝斋可能会毁在他手上,当然,如果他愿意改的话另当别论。”

  秦淮点头,非常狠毒的评价。

  “那他的性格你了解吗?”

  赵诚安摇头。

  “能了解吗?”

  赵诚安迟疑了一下,不是很确定地问:“需要我去…了解吗?”

  秦淮的笑容更加和善了:“如果诚安哥今天有空的话,麻烦您帮我去了解一下。我对凌老板还挺感兴趣的,毕竟我们大老远来参加他的交流会,总得先了解他这个人吧。”

  赵诚安:……?

  参加交流会需要了解主办者的性格?了解明天中午的菜单不就行了吗?

  赵诚安不懂,但他觉得这也不是什么难事。反正秦淮精神不是很正常,偶尔也会突然问一些奇奇怪怪的问题,赵诚安自认为比秦淮年长两岁,在除了做点心之外的地方多多照顾是应该的,想了想点头答应了。

  现在泰丰楼也看了,秦淮这边触发了隐藏任务收获满满,赵诚安在飞机上吃的撑得打嗝对晚餐也没什么兴趣。一凡商量后,两人直接返回酒店,秦淮去网上搜凌广昭的基本信息和八宝斋这两年的风评,赵诚安采用最笨的方法翻本次参加交流会的人员名单一个个去打听。

  作为周师傅的亲传弟子,赵诚安在厨师界也不是无名之辈。尤其是在南方,很多厨师赵诚安都认识,淮扬菜大师裴胜华和赵诚安的交情就不错。

  赵诚安爱聊点八卦,裴盛华更是八卦的一把好手,人送外号裴瓜王。要到裴盛华的房间号后,赵诚安直接上门了。

  在翻交流人员名单的时候,赵诚安还翻到了一个意外之喜——

  黄记的代表是黄安尧。

  秦淮在网上简单搜了搜信息,有关凌广昭本人的信息不多。他是老板,大家对八宝斋的关注更多会集中在厨师上,老板属于自动隐身的那种。

  在吃完八宝斋的瓜后,秦淮很肯定苏老板对凌广昭的的看法。

  有能力,但是比较投机取巧。

  凌广昭与其说是回国接手家业,倒不如说是解决烂摊子。他和苏老板这种厨师出身继承酒楼的老板不同,八宝斋是北平著名的老字号,凌广昭从他父亲那一代开始就已经完全放弃学厨专职经营酒楼,从某种意义上来说算是自家手艺旁落。

  旁落的代价就是容易被别人挖墙脚,凌广昭回国接手八宝斋的时候,八宝斋老师傅退休的退休,跳槽的跳槽。酒楼看似名声尚在是老字号,实际上已经是一具空壳。

  八宝斋曾经是极少数的红案和白案兼具的酒楼,1楼专卖白案点心,2楼才是堂食吃饭。随着大师傅们的退休和跳槽,1楼的专卖点心直接取消。

  凌广昭接手后干的第1件事情就是挖人,把厨艺很好但是名声很差的佟德晏高薪挖来八宝斋担任主厨。然后疯狂做营销,把广告打到各个平台,将八宝斋塑造成网红店,推出新菜鼓励食客打卡拍照,顺便涨点价,在短时间内取得了巨大的营收。

  代价就是流量反噬的有点严重,曾经应该拖延一段时间才爆发的口碑问题在极短的时间就爆发了出来。由于佟德晏的手艺过硬,所以目前口碑不算大问题。

  在看完八宝斋这两年的发展后,又联想凌广昭这次不惜斥巨资大办特办交流会,甚至还给来参加交流会的厨师们报销往返机票的头等舱,秦淮脑海中升起一个荒谬的想法。

  凌广昭是一个喜欢投机取巧的人,佟德晏从某种意义上来说算是他高薪挖来的。

  他该不会是尝到了高薪挖人的甜头,所以大办交流会展示自己的财力,顺便在参加交流会的厨师里挑选愿意为了高薪,可能会被挖过来的未来员工吧?

  如果是这样的话,那这位凌老板确实还挺艺高人胆大的,是真不怕被人骂呀。

  就在秦淮震惊于自己的猜想的时候,黄安尧给秦淮打来电话。

  “喂。”秦淮接通电话。

  “秦淮,我在交流会名单上看到了你,你现在是不是在北平?”黄安尧有气无力的声音从电话那头传来。

  “对,我现在在北平,你怎么了?”

  “我晕机了。”黄安尧发出哀嚎,“我平时不怎么坐飞机,上次坐飞机还是三年前,虽然有一点晕机但是还好,我也不知道为什么这次这么严重。”

  “这次黄记只来了我一个人,我爸不喜欢出远门,本来应该是黄嘉来的。最近黄记生意有点好,后天有婚宴,店里的厨师都走不开才派我过来。”

  “我这个状态不知道明天能不能去开会,要是我明天还昏着我可能得去医院看一下。你们知味居这次来了两个厨师,要是我明天去医院的话,你能不能暂时替一下我,你代表黄记。”

  “我觉得你代表黄记比我有说服力,你的果儿还代表黄记上过《知味》呢。”

  黄安尧越说声音越虚弱,秦淮都怕他说太多话撅过去。

  “行。”秦淮一口答应下来,反正他既不是知味居的也不是黄记的,代表谁不是代表呢,“你好好休息,要是撑不住别拖,今天晚上就去医院。”

  “上次谭维安就是坐了好几趟过山车又晕车,觉得没事能扛,最后直接肠胃炎在医院住了好几天。”

  挂断电话后,秦淮还不放心直接去黄安尧房间看望他,发现黄安尧确实晕机很严重。整个人面色苍白不说,都落地两个多小时了,胃里都吐空了还在干呕。

  这个情况秦淮简直不要太熟悉,不由分说直接把黄安尧抓去医院,果不其然,晕机水土不服肠胃炎,少东家喜提住院。

  也不用等明天了,黄安尧直接发消息告诉凌广昭他情况不好,黄记这边临时更换参会代表。

  等秦淮回到酒店的时候,赵诚安已经打听完八卦回来,在房间里苦苦等待。

  见秦淮终于回来,赵诚安甚至不问秦淮去哪儿了,直接迫不及待地开口:“秦淮我跟你说实在是太精彩了,你都不敢想我刚刚听到了什么!”

  “金陵的味仙楼你知道吗?你不知道?没关系,不重要,味仙楼的老板和主厨闹翻了,师兄弟反目成仇,下一步就是对簿公堂,据说连遗嘱都掏出来了,上个星期直接在厨房里打起来,锅都掀了!”

  “我这里还有录像,你要不要看?简直是太精彩了,他们金陵那边的人嘴是真严啊,这种事情都没传到我们杭城来。”

  秦淮:“……你不是去打听凌老板吗?”

  “……没打听出来,裴师傅和凌老板也不熟,我现在把视频发给你!”

  然后秦淮就和赵诚安坐在沙发上看了20分钟珍贵的厨房打架视频,物理意义上的锅碗瓢盆萝卜白菜满天飞,每个厨师都值得一看的武打片。

  “金陵那边的厨师嘴真严呐。”秦淮也发出感叹,“对了,明天上午开会的座位是不是以酒楼为单位提前安排好的?”

  “对啊,我没和你说你怎么知道的,你到时候跟着我一起坐就行。这种座位安排的很有讲究的,很多酒楼之间的厨师互相看对方不顺眼,要是真的吵起来咱们到时候看热闹就行,记得掏手机录像。”

  “我可能不能和你坐一起了,黄安尧水土不服住院,明天我得代表黄记开会。”

  他这么大一个同事,今天晚上甚至和他住一间房的同事,一眨眼的功夫变成同行了?

  黄记怎么回事?这么不重要的会议就派黄安尧一个人过来,这也太不重视了。

  “那你…了解黄记的人际情况吗?他们红案酒楼可能有一些弯弯绕绕,是我们白案不清楚的。”

  “不了解,不过我感觉黄安尧应该也不了解。他就让我帮他去开会,别的也没说,我怀疑明天我开会的时候说自己是黄安尧其他人也不会怀疑。”

  赵诚安不知道说什么,只能说一个6。

  赵诚安消化了两分钟同事爆改同行的事实,很快又打起精神,兴奋地说:“其实秦淮你代表黄记开会也挺好。”

  “黄记是老牌红案酒楼,肯定是和其他老牌酒楼安排到一块。你可以深入八卦中心,到时候真的吵起来和打起来,你的拍摄位置一定比我好。”

  秦淮:……为什么赵诚安这么执着于吵起来和打起来,红案开会经常线下真人快打吗?

  赵诚安见秦淮不说话,又多嘴问了一句:“还是你有什么别的想法?”

  “也没什么别的想法,我就是想借着交流会这个机会做点点心,让大家帮我点评交流一下。”秦淮随口道。

  不是哥们,交流会这么好的摸鱼和出来玩的机会,你脑子里想的居然是真的交流和做点心?

  别卷了兄弟,咱们都不在知味居了,北平没这么卷的,入乡随俗好不好。

  正常的交流会真的就是开会,吃吃喝喝和到处逛逛,只有我们知味居的交流会,会把点心师傅们抓进厨房做点心。

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